要想做出好吃且不腻的炸萝卜丸子，可以参考以下步骤：
材料：
- 200克白萝卜
- 50克蒸熟的米饭
- 50克面粉
- 适量盐、胡椒粉和生抽
- 炸油
步骤：
1. 将白萝卜切成小块，放入搅拌机中打成泥状。
2. 将白萝卜泥倒入干净的布或纱布中，用力挤压出多余的水分。
3. 将挤压出的水分倒掉，将萝卜泥放入一个碗中。
4. 往萝卜泥中加入蒸熟的米饭、面粉、适量盐、胡椒粉和生抽，搅拌均匀。
5. 将面糊搅拌至略微黏稠。
6. 倒入少量的炸油，将锅加热至中高温。
7. 用汤匙将面糊挖起，轻轻将它放入锅中。
8. 炸制丸子直到它们变成金黄色并且外表变得脆脆的。
9. 用厨房纸巾吸干多余的油份。
10. 调整炸好的丸子的味道，可以加入少许盐和胡椒粉。
11. 最后可以搭配适量的蘸酱，如甜辣酱或者酱油蒜泥。
这样制作出来的炸萝卜丸子香气四溢，外酥内软，不但好吃而且不会腻。
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